LE GOÛT EST DÉCISIF

Les aliments et les boissons doivent aujourd’hui faire mieux que simplement nourrir et désaltérer. Ils doivent nous faire du bien, être pratiques, correspondre à notre mode de vie, nous procurer du plaisir et avant-tout avoir bon goût. Le goût est décisif dans le succès d’un produit.

Le défi des industries alimentaires se situe là : Répondre aux attentes des consommateurs tout en assurant une qualité constante. Notre contribution : Des solutions gustatives et des ingrédients fonctionnels tels que des arômes, des bases, des émulsions, des distillats, des concentrés, des colorants et d’autres additifs. Pour vos besoins spécifiques, nous proposons aussi des produits biologiques, végétariens, sans gluten, sans lactose, halal ou casher.

        

UNE GRANDE VARIÉTÉ DE GOÛTS

Traditionnel ou exotique, tendance ou classique, spécialités nationales et internationales : Chez esarom, vous en trouverez pour tous les goûts.

Notre gamme couvre une multitude de saveurs, de A comme abricot à Z comme zabaglione, des grands classiques aux nouvelles tendances.

SELON VOS GOÛTS

Tenant compte de l‘application, du conditionnement, du segment de prix, des capacités de production et des spécificités du marché, nous fournissons à chacun de nos partenaires commerciaux la solution exacte pour rendre son produit encore meilleur. Nous créons ensemble de nouveaux concepts produits, qu’il s’agisse de solutions gustatives (arômes et extraits) ou de composés plus complexes (ingrédients et compounds).

LE SERVICE ESAROM

  • Echantillons pour vos applications
  • Documentation spécifique au produit
  • Savoir-faire conforme à la législation alimentaire
  • Accompagnement produit
  • Veille des tendances du marché

POUR BOISSONS SANS ALCOOL

BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES

Arômes, bases émulsions, extraits, concentrés, colorants, mélanges d’édulcorants et principes actifs. Pour boissons carbonatées et non-carbonatées, boissons rafraîchissantes à base de jus, eaux aromatisées, boissons à base de thé, sirops, boissons énergisantes, boissons pour le petit-déjeuner, cocktails sans alcool, boissons pour enfants ou pour sportifs, boissons “bien-être” et bien d’autres. 

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

POUR BOISSONS ALCOOLISÉES

BOISSONS ALCOOLISÉES ET AUTRES SPIRITUEUX

Arômes pour spiritueux classiques, bonificateurs de goût, extraits naturels pour apéritifs amers, arômes pour liqueurs de fruits et liqueurs à base de crème, mélanges pour sirop à cocktails, préparations pour punchs, arômes pour panachés et autres boissons à base de bière, vins, vodkas, rhum, gin, cidres etc.

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

POUR CRÈMES GLACÉES

PLAISIR GLACÉ

Arômes, mix d’ingrédients, colorants, nappages et couvertures, glaçages, stabilisateurs, inclusions (pépites de chocolat, éclats de noix, morceaux de biscuits et de gateaux, dés de caramel, preparations de fruit, guimauves…) pour crèmes glacées, mousses, sorbets, yaourts glacés, glaces à l’eau.

Plus d’informations dans notre rubrique glaces :
Notre engagement : Le goût

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

 

Actionnaire de

POUR CONFISERIES

GOURMANDISES SUCRÉES

Arômes, couleur, additifs fonctionnels, additifs à effets spéciaux pour gelée, gommes fruitées, bonbons durs, bonbons fourrés, toffee, fondant, fourrage gras, chocolat, pralines, marshmellows, zephir

Arômes, colorants, additifs fonctionnels tels que vitamines et principes actifs, additifs spécifiques pour bonbons aux jus de fruits, sucres cuits, bonbons fourrés, caramels mous, fondants, fourrages gras, pralines, chocolats, guimauves…

Plus d’informations dans notre rubrique confiserie :
Notre engagement : Le goût
Processus de développement & Upscaling

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

 

Membre de         Partenaire de

   

POUR PRODUITS DE PÂTISSERIE

PÂTISSERIES FINES

Arômes pour fourrages gras et fourrages aux fruits, arômes thermostables pour cuissons et fourrages à base de fruits, nappages, fourrages au chocolat pour biscuits, gaufres, gâteaux, roulés, tartes et autres pâtisseries.

Plus d’informations dans notre rubrique confiserie :
Notre engagement : Le goût

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

 

Membre de

POUR PRODUITS LAITIERS

COLLATIONS À BASE DE LAIT

Arômes, bases, stabilisants, concepts édulcorants avec ou sans sucre, colorants, préparations de fruit pour yaourts, desserts lactés, puddings, boissons à bases de produits laitiers tels que le lait, le lait caillé, le babeurre, le yaourt, le petit-lait ou encore le kéfir.

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

 

Actionnaire de

POUR PRODUITS SALÉS

DÉLICES SALÉS

Arômes et mélanges de condiments pour épicerie fine, plats cuisinés, snacks, mayonnaise, ketchup, vinaigrettes et sauces, produits laitiers tels que le fromage frais,  préparations à tartiner fourrages pour viennoiseries salées, prémix aromatisés avec des condiments et morceaux de légumes, seasonings etc.

VOUS Y AVEZ PRIS GOÛT ?
NOUS SERIONS RAVIS DE RÉPONDRE À VOS DEMANDES.

 

Actionnaire de

RCS N° : 329454t
Tribunal : Landesgericht Korneuburg
Administration selon ECG : Autorité administrative de première instance de Korneuburg
Numéro d’identification TVA : ATU65069123
Siège de l’entreprise : 2105 Oberrohrbach
Directeurs : Mag. Michael Kornberger, Mag. Ernst Kunze, DI Stephan Mölls
Informations relatives selon l'article 5 de la loi sur le commerce électronique (ECG), l'article 14 du code des entreprises  ou l'article 63 du code de législation industrielle et du travail et à l'obligation de publicité selon l'article 25 de la loi sur les médias 
Responsable du contenu : esarom gmbh
Détenteur des droits des images : esarom gmbh, fotolia, iStockphoto, corbis, getty images


Copyright © 2015 esarom gmbh. Tous droits réservés.
ESAROM GMBH AUSTRIA 2105 OBERROHRBACH  ESAROMSTRASSE 51  T +43/22 66/804 44-0  F +43/22 66/804 44-41  office(at)esarom.com